Grete Jalk est né le 18 juin 1920 à Copenhage au Danemark, elle est designer de mobilier danois. Elle étudiera entre autre à l’école de design pour femmes et à la Danish Design School dans les années 40. Plus tard elle sera formé par Kaare Klint à l’Académie Royale des Beaux-Arts du Danemark. Elle enseignera également dans les années 50 / 60. Grete Jalk créera également son propre studio de design en 1953 et remportera même des prix pour ses créations axées sur les assises.
Son parcours passe également par l’édition puisqu’elle éditera le magazine de design d’intérieur Mobilia qui seront distribués en 4 volumes 
Elle travaillera notamment avec de nombreux fabricants tels que P. Jeppesen, France & Daverkosen, Glostrup Møbelfabrik, Willy Beck, Sibast, Johannes Hansen, Fritz Hansen…
Grete Jalk décédera en 2006.
Les créations de Grete Jalk sont disponibles sur DesignVintage Avenue